Pisco De Carral Quebranta

Les terres fertiles d'Ica ont toujours été propices à l'élaboration de piscos de qualité. L'un d'entre eux est le "De Carral". Don José Chomón, producteur et distillateur de la cave Natalia, produit le Pisco "De Carral" de manière techno-artisanale, en respectant toujours les traditions familiales, qui remontent au début du XXe siècle.

DESCRIPTION : Le Pisco 'De Carral' est un pisco d'Ica de production limitée et de qualité supérieure. Le Pisco Quebranta 'De Carral' utilise des raisins sélectionnés d'Ica et est distillé dans un alambic en cuivre à 100% de fabrication d'Ica.

NOTES : Le nez est net et à dominante fruitée, avec des notes de banane, de pomme, de pêche et de noix de pécan - La bouche présente des saveurs rappelant les fruits frais - Texture veloutée et longue persistance - Incolore et brillant à l'œil.

ACCOMPAGNEMENT : Dégustez-le avec des chocolats à fort pourcentage de cacao et des desserts, comme des truffes au chocolat ou une tarte au citron.