Pisco De Carral Italia

Les terres fertiles d'Ica ont toujours été propices à la production de piscos de qualité. L'un d'entre eux est le "De Carral". Don José Chomón, producteur et distillateur de la cave Natalia, produit le Pisco "De Carral" de manière traditionnelle et technique, en respectant toujours les traditions familiales, qui remontent au début du XXe siècle.

DESCRIPTION : Le Pisco 'De Carral' est un Pisco iqueño de production limitée et de qualité supérieure - le Pisco 'De Carral' Italia utilise des raisins sélectionnés d'Ica et une distillation dans un alambic 100% cuivre fabriqué à Ica.

NOTES : Au nez, arômes frais de fruits, pêche, mandarine, citron vert. Notes de raisin sec et de miel. Doucement herbacé et floral, il évoque la verveine citronnée et le jasmin - En bouche entrée chaude. Fruits cicíos et pécan. Notes sucrées Persistance moyenne et fine de la peau du citron vert - Incolore et brillant à l'œil.

ACCOMPAGNEMENT : Dégustez-le accompagné d'un dessert, comme une tarte au citron.